DESCRIPCIÓN: 

Cortadora Vertical Profesional

Diseñada para una limpieza sencilla y un corte seguro, esta cortadora es ideal para embutidos, carne, queso, pan, verduras y frutas. Ofrece una máxima capacidad de corte ocupando un espacio mínimo.

Su innovador diseño en forma de L permite combinarla perfectamente con bandejas, tablas de cortar y básculas, entre otros accesorios. Su sistema de transmisioón híbrida garantiza una transmisión de potencia eficaz y sin mantenimiento, incluso si se le somete a un uso continuo y exigente.

Incorpora un eficiente sistema de refrigeración del motor y una placa protectora de cuchillas cerrada, fácilmente extraíble para su limpieza, junto con un limpiador de cuchillas que asegura los mejores resultados de corte. Permite un ajuste preciso y práctico del grosor de corte hasta 20 mm.

CARACTERÍSTICAS: 

• Rendimiento y tecnología: El motor cuenta con un accionamiento híbrido que funciona con una combinación de transmisión por tornillo sin fin y correa para garantizar que la cuchilla corte incluso los productos más duros.
• Potencia de refrigeración: Tanto en funcionamiento puntual como continuo, las máquinas Concept funcionan de forma constante y potente, pero a la vez silenciosa. Sin sobrecalentarse jamás. El eficiente sistema de refrigeración del motor, con sus amplias ranuras, lo garantiza. Los productos frescos se mantienen frescos y el queso o el jamón no se reblandecen.
• Corta de todo: El estrecho bloque motor, el rascador de cuchilla extraíble y el cubrecuchillas cerrado, junto con la cuchilla de cromo duro de altas prestaciones, convierten al modelo Concept en una auténtica cortadora multiusos.
• Limpieza rápida: El amplio espacio entre la cuchilla y la carcasa, la placa de tope con canal recoge líquidos, el rascador y el cubrecuchillas de fácil extracción, junto con el carro abatible 90°, hacen que la limpiarla sea fácil.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: 

Medidas: 655 x 405 x 376 mm

Diámetro cuchilla: 250 mm

Velocidad / revoluciones: 199 rpm

Diámetro máximo alimento: 180 mm

Medidas máximas alimento: 300 x 170 mm

Anchura carro de corte: 230 mm

Grosor de corte: 0 - 20 mm

Potencia: 230 V - 300 W

Nivel emisión ruido: < 69 dBA