Graef Bistro 1920
GraefCortadora Graef Bistro1920. Máxima precisión con la mínima merma
DESCRIPCIÓN:
1920, Año en que Hermann Graef emprendió el proyecto de desarrollar una cortadora de fiambres manual, unos años después inventó la primera cortadora loncheadora eléctrica, producto que se patentó por su innovación de integrar un motor libre de mantenimiento, con tracción directa a una cuchilla de corte, la evolución ha permitido caracterizar a este modelo, como “la mejor cortadora eléctrica de todos los tiempos” .
CARACTERÍSTICAS:
• Cuchilla suspendida libremente.
• Base plana para la recepción directa de lonchas al plato, soporte o envase.
• Motor con mecanismo de cuchilla adelantada, gran capacidad de aceleración.
• Cuchilla 190mm de fabricación alemana en acero especial de cromo endurecido.
• Placa cubrecuchilla de acero inoxidable, extraíble.
• Interruptor de encendido y apagado.
• Tecnología de interruptores piezoeléctricos.
• Carro de corte con apurador de fácil limpieza.
• Afilador de cuchilla desmontable y de simple fijación.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Diámetro cuchilla: 190 mm
Velocidad / revoluciones: 99 rpm
Diámetro máximo alimento: 145 mm
Medidas máximas alimento: 225 x 200 mm
Anchura carro de corte: 225 mm
Grosor de corte: 0 - 15 mm
Potencia: 185 W
Nivel emisión ruido: < 69 dBA
Peso neto: 9,4 Kg